光盘行动

膳食营养宣教干预行动——光盘行动系列活动

发布者:后勤处  时间:2021-11-23  

一、活动目的:本课题通过多媒体短视频形式,对桂林医学院2020级本科学生进行膳食营养知识宣教,促进其改变不良饮食习惯,提升学生膳食质量,从而提高学生的营养水平,最终达到提升学生的身体素质。

二、活动主题膳食营养知识科普

三、活动背景 随着我国经济的迅猛发展和社会进步,人民的生活水平逐年提高,人们的健康水平相较过去有了明显的提高。大学生作为优秀的青年群体,是祖国的未来和希望,其素质水平的高低将直接影响到我们国家的建设与发展。但是,过往的研究表明,学生群体机体新陈代谢比较旺盛,同时脑力劳动强度大,学业任务繁重,生活不受约束,睡眠较少,精神状态欠佳,同时其对营养知识的掌握比较表浅,膳食搭配不合理,是营养不良的高风险人群,必须引起高度重视。

四、活动时间:2021年5月17日——2021年9月12日

五、活动地点:易班平台线上活动

六、活动对象:桂林医学院2020级本科学生

七、主办单位:桂林医学院公共卫生学院膳食营养与健康科学课题组、学生工作处、后勤管理处

九、活动内容:

 

1、活动内容简述:自活动开始,每周引导2020级本科学生观看特定主题的营养相关宣教视频,并指导其观看后再完成3道视频内容相关的问题,干预持续约4个月。

2、营养宣教素材:以“营养不良”、“肥胖”、“减糖(添加糖摄入)”、“膳食纤维”、“维生素与矿物质”、“减盐”、“节约粮食”、“光盘行动”、“食品安全”为核心关键词的营养宣教视频,收集范围为互联网上各大视频网站。经过筛选后,形成17个短视频组成的宣教序列,各个关键词的视频相互穿插,达成反复出现的目的。在观看完视频后,学生须完成2-3个问答题,以巩固视频传达的内容。故一次营养宣教的内容为一个宣教视频以及其对应的问答题。

3、营养宣教形式:

以短视频为主,辅以视频内容相关的问答题

4、营养宣教对象:

通过随机抽样的方式,抽取20级全校本科生16个班约1200人。

5、营养宣教时间与频率:

本行动从2021年5月17日周一开始,至9月12日结束,共15周。每个主题视频宣教持续一星期,每周更新两个主题视频,其中一个为“光盘行动”、“节约粮食”相关的宣教视频。

6、宣教奖励方案:

⑴积分计算:若完成宣教,每人每周可获得50积分(包括视频20积分,及题目30积分)

⑵积分排名与奖励:每月进行一次统计,总积分排名前10%:获得3次抽奖机会;前11%-50%,可获得2次抽奖机会;51%-100%,可获得1次抽奖机会。

⑶奖品设置:抽奖奖池中的奖品有:1元、2元、3元、5元、10元食堂代金券,以及印有“光盘行动”标语的扇子、卡贴等实物奖品若干。

⑷代金券总额:1500*4=6000元

⑸代金券奖项明细:

一等奖:食堂代金券10元(10份)

二等奖:食堂代金券5元(60份)

三等奖:食堂代金券3元(100份)

四等奖:食堂代金券2元(200份)

五等奖:食堂代金券1元(400份)

⑹ 实物奖品明细:

“光盘行动”定制扇子1000份 280元

“光盘行动”定制卡贴1000份 200元

7、“光盘行动,节约粮食、食品安全”海报设计大赛

⑴活动内容:每月征集以“光盘行动”和“节约粮食”为主题的海报,到截止日期后进行评审,评出一等奖1名、二等奖2名,优秀奖3名。每月评选出的优秀作品用于张贴在食堂(用于校园美化,以及知识的宣教)

⑵海报收集时间:2021年6月10日—6月25日,7月起每月1号开始征集,25号停止征集

⑶获奖结果公布时间:每月28-30日

⑷活动对象:全校学生

⑸参赛方式:在征集截止日期前,将作品发送至本活动指定邮箱

⑹宣传平台:伙管会自媒体、桂林医学院易班、桂医青年等自媒体

(7)奖品明细:

一等奖:10元代金券10张(1份)

二等奖:5元代金券 10张(2份)

优秀奖:5元代金券 4张(3份)

(8)海报大赛代金券总额:260*4=1040元

⑼活动周期:长期有效

8“光盘行动,节约粮食、食品安全”周边设计征集

⑴活动内容:以“光盘行动,节约粮食、食品安全”为主题,征集相关周边(如扇子、卡贴、鼠标垫)的设计图案。到截止日期后进行评审,评出5份优秀作品。评选出的优秀作品会制作成实物周边,作为视频活动奖品发放。

⑵海报收集时间:2021年6月10日—6月27日

⑶获奖结果公布时间:2021年7月4日

⑷活动对象:全校学生

⑸参赛方式:在征集截止日期前,将作品发送至本活动指定邮箱

⑹宣传平台:伙管会自媒体、桂林医学院易班、桂医青年等自媒体

(7)奖品明细:

入围奖:5元代金券 4张(5份)

(8)周边征集代金券总额:100元

9“光盘行动,节约粮食、食品安全”短视频征集大赛

⑴活动内容:以“光盘行动,节约粮食、食品安全”为主题,征集原创短视频。到截止日期后进行评审,评出一等奖1名、二等奖2名,优秀奖3名。评选出的优秀作品用于秋实苑二楼屏幕(或合适用于相关宣教的场所)播放。

⑵海报收集时间:2021年6月10日—8月30日

⑶获奖结果公布时间:2021年9月5日

⑷活动对象:全校学生

⑸参赛方式:在征集截止日期前,将作品发送至本活动指定邮箱

⑹宣传平台:伙管会自媒体、桂林医学院易班、桂医青年等自媒体

(7)奖品明细:

一等奖:10元代金券20张(1份)

二等奖:10元代金券10张(2份)

优秀奖:5元代金券10张(3份)

(8)短视频征集活动经费总额:550元

10、活动总预算:

短视频宣教代金券:1500*4=6000元

海报设计大赛代金券:260*4=1040元

周边征集活动代金券:100元

短视频征集活动代金券:550元

实物奖品(“光盘行动”扇子、卡贴):280+200=480元

预算总额:8170元,其中代金券总额:7690



                                                                       主办单位:公共卫生学院

                                                                                  食品与卫生营养学教研室

                                                                                       后勤管理处

                                                                                       学生工作处

                                                                                     2021年5月15日